草果,白芷,良姜。草果破郁,白芷透香,良姜暖中,三味相济,是调味界的“黄金铁三角”。腥膻遇草果,浊气立散;卤味得白芷,香韵透骨;寒滞逢良姜,暖意渐生。无论是红烧、卤煮还是煲汤,投少许入锅,寻常食材便染上醇厚底味,一口尝尽山川草木的馈赠,藏着中国人的调味哲学。#草果 #白芷 #良姜片 #炖肉 @DOU+小助手
发布时间:2025-08-10 06:06:00
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厨房小白逆袭就靠这组!草果+白芷+良姜组合,炖肉放草果,肉香翻倍、腥味全消;煮汤加白芷,鲜到舔碗;卤菜丢良姜,骨头都嗦干净!3罐一套超实用,厨房必备,闭眼入~ #草果白芷良姜 #健康食材 #调味料 #厨房必备 #超便宜超划算
2025-09-12 00:13:54
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草果、白芷、良姜 草果、白芷、良姜:卤味炖菜的香魂 这三味是中式卤煮、炖菜的“黄金配角”。 #草果 去异增香,炖牛羊肉时丢1颗,能压住腥膻;#白芷 自带清甜药香,卤鸡、卤猪蹄加一点,让肉香更有层次;#良姜 辛辣温和,煮排骨、焖红烧肉放几片,既能去腻,又能衬出肉的鲜醇。三者搭配,让家常硬菜香得醇厚不冲,越吃越有味道! #调味料 #炖肉 @DOU+小助手
2025-09-25 08:16:00
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