谁懂啊!鹿茸菇炒肉直接炫光三碗饭  干鹿茸菇提前用温水泡20分钟,泡软后剪去硬根、挤干水分,再冲洗两遍去泥沙,口感会更脆嫩。  热锅放少许油,下姜片、蒜末炸出香味,倒入腌制好的肉片(提前用生抽、淀粉抓匀),大火炒到肉片变色,加一勺生抽、半勺蚝油增鲜。  接着倒入鹿茸菇,继续大火翻炒3分钟,让菇子吸满肉汁,最后加少许盐和白糖调味,撒把葱花就能出锅。脆嫩的鹿茸菇裹着肉香,拌米饭吃真的绝了!  #鹿茸菇干货 #鹿茸菇怎么炒好吃 #舌尖上的味道 #强烈推荐

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发布时间:2025-09-26 14:20:05

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